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Panini dolci al Brie di capra e marmellata

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Squisito questo panne al formaggio, tutto tostato nella padella con burro profumato al rosmarino.


INGREDIENTI:
panini integrali
formaggio Brie di capra in mancanza Toma di capra
marmellata quella che volete,
rametti di rosmarino
un po di burro
qualche cucchiaio di miele




PREPARAZIONE:
Tagliate il pane a metà è spalmatelo di marmellata. 
Sciogliete il burro ed aggiungete qualche rametto di rosmarino. Mettete il pane nella padella con burro a tostare, su una parte mettete qualche fetta di formaggi. Coprite con l'altra parte e lasciate tostare finchè il formaggio si scioglie, volendo lo potete girare cosi anche la parte superiore del pane si tosta. 
Cospargere di miele e servite come antipasto, per colazione oppure per accompagnare una bichiere di prosecco.




Buon appetito :)

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Salve, mi chiamo Uarda Shahinaj ma tutti mi chiamano Ada e quindi Adda's All da dove prende spunto anche il nome del mio amato blog dove ogni giorno condivido la cucina di casa mia, il mio mondo, un po di me. Io sono albanese e mi scuso in anticipo con voi per gli errori che faro nella scrittura. Nella mia lingua scrivo di cibo per alcune riviste e siti albanesi. E tutta questa passione e amore per il cibo ha dato vita ad un sogno, il mio libro #jetodashuroushqehu che in italiano il titola fa, Vivi, ama, mangia.
Per il sito in lingua albanese visitate www.addasall.com


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